道の駅の施設内に備えられたミルク工房（乳製品加工所）で製造するオリジナルの牛乳。
那須塩原市で搾乳された生乳を新鮮なまま低温殺菌した“ノンホモジナイズ”の牛乳です。余計な熱をかけすぎないよう、殺菌温度を低温にすることで、搾りたての生乳の味そのままに、牛乳本来の甘さを引き出しました。
※ノンホモジナイズとは：ホモジナイズ（生乳に含まれる脂肪球を小さくする工程）をしていないことにより、より生乳に近い風味が楽しめる牛乳です。

季節ごとに変化する、生乳そのままの自然な味わいをお楽しみください！