• いちご(なつおとめ)：渡辺正義さん
• トマト：（株）ハートフルさん
• ズッキーニ：君島行夫さん
• ツルムラサキ：草野春男さん
• モロッコインゲン：福田光雄さん
• ナス：松本一也さん
• かぼちゃ：松本喜美子さん
• ジャガイモ（シャドークイーン）：八木沢良一さん
• 人参：小山吉信さん
• きゅうり：菅俣幸子さん
• しいたけ：渡邉保行さん
• チーズ(搾りたてモッツァレラ)：チーズ工房那須の森さん
• 牛乳(畑の知恵をしぼった牛乳)、発酵バター：明治の森・黒磯
• 経産牛：和泉牧場さん
• パン(長時間熟成バタール)：CHOPROLLさん
• お米(コシヒカリ)：市村湧大さん

ダイニングで使用している食材です。マーケットで販売しているお野菜もたくさん使っています。ぜひチェックしてみてください！