• いちご(なつおとめ)：渡辺正義さん
• トマト：相馬靖元さん
• ズッキーニ：室井テルエさん
• とうもろこし（サニーショコラ、白いおおもの）：赤川幸一さん
• ツルムラサキ：長谷川農園さん
• アスパラガス：本澤武男さん
• 長茄子：松本喜美子さん
• コリンキー：泉いくさん
• デストロイヤー：室井テルエさん
• しいたけ：渡邉保行さん
• チーズ(搾りたてモッツァレラ)：チーズ工房那須の森さん
• 牛乳(畑の知恵をしぼった牛乳)、発酵バター：明治の森・黒磯
• 経産牛：和泉牧場さん
• パン(長時間熟成バタール)：CHOPROLLさん
• お米(コシヒカリ)：市村湧大さん

ダイニングで使用している食材です。マーケットで販売しているお野菜もたくさん使っています。ぜひチェックしてみてください！